Făină din semințe de in 250 g
Semințele de in reprezintă o sursă excelentă de fibre, proteine și minerale. Conținutul lor de fitoestrogeni (lignani) poate contribui la menținerea echilibrului hormonal, poate susține ovulația și poate ajuta la ameliorarea simptomelor neplăcute asociate menopauzei.
Consumul semințelor de in întregi favorizează tranzitul intestinal și susține digestia, însă o parte dintre nutrienți sunt absorbiți mai greu, deoarece semințele pot traversa tubul digestiv fără a fi complet descompuse. În schimb, făina din semințe de in permite o absorbție mai eficientă a nutrienților valoroși.
De asemenea, poate contribui la reducerea secreției de acid gastric.
Utilizare
Poate înlocui o parte din făina tradițională în diverse rețete. Se poate adăuga în salate, müsli, brânză de vaci, produse de panificație, pogăcele sau se poate presăra deasupra preparatelor.
Este potrivită și pentru îngroșarea supelor și sosurilor, datorită capacității sale de a absorbi cantități mari de lichide și grăsimi.
În combinație cu făina de susan poate contribui la menținerea sănătății dinților.
Produsul este disponibil și în ambalaj de 500 g!